VIVA FELIZ SEM LACTOSE!!!


SIIIM!!! Existe vida após a descoberta da intolerância a lactose!!! Dedico este Blog a todas as pessoas que, assim como eu, tem intolerância a lactose, mas querem continuar comendo coisas gostosas sem passar mal!!!

segunda-feira, 6 de junho de 2011

MOLHO BRANCO SEM LACTOSE

Ingredientes:

- * 2 xícaras de Pura Soja – Mais Vita da Yoki
- 1 colher de sopa de farinha de trigo (cheia)
- Cebola, alho, pimenta, cebolinha, salsinha a gosto
- 1 tablete de caldo de galinha/carne ou sal a gosto
- Noz moscada ralada (só um pouquinho) a gosto
- Uma colher de sobremesa de azeite ou de becel ou de óleo.
            
        Modo de preparo:

Refogar a cebola, alho e etc... a gosto no azeite/becel/óleo, acrescentar as 2 xícaras de pura soja c/ a farinha de trigo previamente dissolvida, adicionar o sal ou caldo de galinha/carne e a noz moscada e mexer até engrossar.

*Pura Soja – Mais Vita da Yoki:

OBS: Em receitas salgadas eu sempre utilizo o Pura Soja, pois  o leite de soja normal (ex: ades, sollys e etc...) é adocicado e estraga a receita!!!

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